Toiduga kliimamuutuste vastu

Jõhvi Gümnaasiumi projekt "Toiduga kliimamuutuste vastu" tõstab erinevate tegevuste kaudu ja õpilaste aktiivsel kaasamisel nende rohetehnoloogiate alast teadlikkust. Kuna toiduraiskamine on seotud kliimamuutusega ja on aktuaalne ka Eestis, siis ongi p rojekti fookuses toiduga seotud teemad. Selleks tutvutakse muuhulgas toidujääkidest bioenergia tootmisega, õpitakse toidujääkidest toite valmistama, viiakse koos koolikokkadega läbi ühiskokkamine, korraldatakse ringmajanduse teemalisi töötubasid.