Kassari lahe punavetika (Furcellaria lumbricalis) biomassi töötlusjääkide uudsed rakendused

Käesoleva töö eesmärgiks on välja selgitada punavetikast Furcellaria lumbricalis peale tardaine eraldamist tekkinud töötlusjäägi potentsiaal nanotselluloosi valmistamiseks. Nanotselluloosi saamiseks rakendatakse keskkonnasõbralikke töötlustehnoloogiaid - superkriitilise CO2-ga, külmtöötlust ja mikrofibrilliseerimist - erinevates keskkondades. Uudse tehnoloogia rakendamise tulemusena kasutatakse kadudeta ära Eesti jaoks unikaalne tooraine. Praegu on tardaine tootmisel probleemiks tselluloosne jääk, mida ei kasutata ning ladustades moodustab keskkonnasaaste (küll mitte ohtliku). Uute võimaluste väljatöötamine nanostruktuuride valmistamiseks punavetikate töötlusjäägist avardab uudsete bioaktiivsete toodete ja biomaterjalide väljatöötamise võimalusi ning pakub võimalusi kohalikule tööstusele. Uuritakse punavetika nanotselluloosi ja furtsellaraani segude rakendusvõimalusi hüdro- ja aerogeelide valmistamiseks. Peamiseks kasutusalaks saavad rakendused farmaatsia- ja toiduainetetööstuses.